奥尻産天然生ホヤ
¥800
予約商品
商品名:奥尻産天然生ホヤ こちらの商品は約100gお届けです。 奥尻産の天然生ホヤは、濃厚な旨味と新鮮な海の風味が楽しめる一品です。 また、夏の一番美味しい時期に発送いたしますので、奥尻の本気のホヤをご自宅で楽しめます! 職人が丁寧に仕上げたホヤは、豊かな味わいが特徴で、そのままでも、またお酒のおつまみとしても最適です! さらに、ポン酢をかけてホヤ酢として楽しむこともできます。凝縮された味わいが、さっぱりとした風味と相まって絶妙なバランスを生み出します。国産の新鮮な素材を活かしたこのホヤは、家族や友人との特別な食事を彩る逸品です。 ご自宅で奥尻の豊かな海の幸を堪能してみてください! ※お召し上がりの際は、開封後お早めにお召し上がりください。 原材料 ホヤ、食塩
国産カラスミ 奥尻の日本酒風味 味噌仕上げ
¥5,600
商品名:国産カラスミ 奥尻の日本酒風味 味噌仕上げ こちらの商品は約80gお届けです。 国産カラスミは、しっかりとした旨味と奥尻の日本酒の風味が絶妙に融合した逸品です。日本酒の香りを纏わせることで、豊かな味わいと高い食感を実現しました。お酒のお供や、おつまみとしてぴったりです! さらに、軽く炙ってぽん酢をかけたり、和風のサラダやパスタにトッピングすることで、手軽に美味しさを楽しめます。国産の素材を活かしたこのカラスミは、家族や友人との食事シーンを特別なものに演出します。 ご自宅で奥尻の風味を存分に堪能してみてください ※お召し上がりの際は、開封後お早めにお召し上がりください。 原材料 魚卵、食塩、日本酒 西京味噌
漬けマグロ入り 海鮮瓶 2個セット
¥5,000
商品名:海鮮瓶 2個セット 冷凍便 こちらの商品は2個のセットでお届けします。 海鮮瓶は、寿司屋の海鮮チラシをお家で手軽に楽しむことができる贅沢なアイテムです。新鮮な海鮮が詰まった瓶の中身をご飯の上に乗せるだけで、一瞬で豪華な海鮮丼が完成!忙しい日常の中でも、手間いらずで本格的な味わいを堪能できます。 さらに、海鮮瓶は様々なシーンに対応。友人や家族との食事会、特別な日のごちそうにも最適です。自宅でリラックスしながら、寿司屋の味を楽しむ贅沢な時間をお過ごしください。 発送はご注文をいただいてからしっかりと仕込みを行います。 ※お召し上がりの際は、開封後お早めにお召し上がりください。 原材料 魚介類、食塩、調味料(アミノ酸等) ※写真はイメージです
ほっけのしゃぶしゃぶ 2人前
¥3,500
こちらの商品は2人前になります。 冷凍便 春のほっけは大きく成長しても卵が大きくならず、身に栄養が行き届くので脂が乗っ て美味しくなるのです。奥尻島で「ほっけの半熟」と呼ばれる料理は、新鮮なホッケを 熱々の出汁にくぐらせてしゃぶしゃぶ風に食べる漁師町奥房島の名物料理。 ちょうど四月が旬。ほっけは鮮度保持が難しく 期に地元でしか食べられないとても貴重な料理です。 今回、 奥尻島の寿司店「叶寿司」の大将特製のほっけの半熟を、食卓まで届けら れるようになりました。 ご自宅で奥尻の旬を味わってください。 ※急速冷凍機が通常の冷凍庫での冷凍と異なる点は、水分が氷に変わる温度帯(-10〜-5C)を一 気に通過させることで、氷の結晶が細胞を破壊するのを防ぐため、うまみ成分を失うことなく、食感や色 味を新鮮な状態に保つという点にあります。
海鮮漬けバラチラシ 1食セット
¥2,600
冷凍便 奥尻で食べたあの味を全国どこでも、簡単3ステップで出来立ての味をお楽しみいただけます。 原材料名 シャリ(米(奥尻産 ふっくりんこ)、米酢、塩、砂糖) まぐろ サーモン いくら醤油漬け(いくら、だし入り醤油) 玉子焼(卵、砂糖、) かんぴょう煮(かんぴょう 、醤油、砂糖) たこ いか えび えびおぼろ(甘えび、みりん、酒、卵、砂糖)本わさび がり(しょうが、酢、砂糖) 出し入り醤油(醤油、みりん、酒、砂糖、鰹節、昆布) ごま (一部に卵・えび・小麦・大豆・いか・いくら・ごまを含む) 保存方法 −18℃以下で保存 賞味期限 商品発送後8日間以内にお召し上がりください。
(生)銀鱈の西京焼き 4枚入り内容量300グラム
¥3,000
冷凍便 叶寿司人気メニューの一つ銀鱈の西京焼きをご紹介いたします。鮮度抜群の銀鱈を贅沢に使用しています。焼き加減はお好みで、あまり焼きすぎないのがおすすめです! 当店では、鮮度管理にこだわり、急速冷凍機を使用し、焼きたての味わいをそのままお届けできるようにしております。 運送中も冷蔵庫で保管しておりますので、新鮮な状態でお届けいたします。銀鱈のふっくらとした食感と、西京焼き特有の風味は絶品です。ぜひ一度お試しください。 銀鱈の西京焼きは、お祝いの席や特別な日のごちそうにぴったりの一品です。ご家族や大切な方との食事の時間を、より特別なものにしてくれること間違いありません。 銀鱈の西京焼きは、魚が苦手な方にもオススメです。焼き上げることで臭みが抜け、上品な味わいとなります。健康的で美味しい料理を楽しみたい方にもぜひおすすめです。 ご注文の際には、ご希望の個数やお届け希望日時をお知らせください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
焼き銀鱈の西京焼き 4枚入り
¥3,500
冷凍便 叶寿司人気メニューの一つ銀鱈の西京焼きをご紹介いたします。鮮度抜群の銀鱈を贅沢に使用しています。 外側は香ばしく、中はジューシーでふっくらと仕上がっています。 当店では、鮮度管理にこだわり、急速冷凍機を使用し、焼きたての味わいをそのままお届けできるようにしております。 運送中も冷蔵庫で保管しておりますので、新鮮な状態でお届けいたします。銀鱈のふっくらとした食感と、西京焼き特有の風味は絶品です。ぜひ一度お試しください。 銀鱈の西京焼きは、お祝いの席や特別な日のごちそうにぴったりの一品です。ご家族や大切な方との食事の時間を、より特別なものにしてくれること間違いありません。 銀鱈の西京焼きは、魚が苦手な方にもオススメです。焼き上げることで臭みが抜け、上品な味わいとなります。健康的で美味しい料理を楽しみたい方にもぜひおすすめです。 ご注文の際には、ご希望の個数やお届け希望日時をお知らせください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
おうちで味わう奥尻の美味しさをあなたにも。 奥尻で30年商売をしてきた私たちが厳選した食材を使用し、
みなさまに本格的な奥尻の味をお届けします。
地元の新鮮な魚介類を取り入れた料理は、しっかりとした旨みと風味が魅力です。
家にいながら手軽に奥尻の味を楽しんでいただけるように工夫されています。
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